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スタッフブログ

2018年02月24日スタッフブログ

ふみごろうとジャマイカ

みなさん、いかがお過ごしでしょうか(^O^)

ふみごろうです。

先日、ふみごろうの妹の友達が、妹家に遊びに来ていました。

日本人なのですが、ジャマイカに住んでいます。

豪華客船に乗り、マッサージをするお仕事をしていて、

もちろん英語ぺらぺらで、世界中をめぐっている素敵な女性です♥♥♥

で、ジャマイカ料理を御馳走になりました(●^o^●)

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右上は、アキーアンドソルトフィッシュといい、アキーは木の実です。

ジャマイカの伝統朝ごはんだそうです。

右下は、ジャークチキン。スパイシーなジャマイカ風やきとりです。

左のは、ライス&ピーズ。ココナッツミルクで炊いた豆ごはん。

ご飯と一緒に盛られてるのが、カントリースタイルフィッシュで、

魚を揚げて煮込んだものです。

どれもスパイシーで刺激的、シンプルなのに美味しい料理でした(●^o^●)

ほんの少し、ジャマイカを感じることができ、楽しいひとときでした。

 

ジャマイカに負けじと、ジャパニーズもご紹介(^^)

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大阪難波の法善寺横丁にある、夫婦善哉のお店。

織田作之助の小説「夫婦善哉」にでてくるお店らしいです。

姪っ子がその小説を読み、行ってみたいということで、同行しました。

一人前を夫婦にみたてて、ふたつのお椀にわけてだしたらしいです。

甘さおさえめなあずきに、ふわふわの白玉。アクセントの塩昆布も最高!

ちょうどいい量で、心も体も温まりました(*^_^*)

夫婦円満、恋愛成就のパワーがあるそうですよ。

興味のあるかたは、是非!!

 

最後に、もうすぐ雛祭りなので、可愛い写真をアップします。

お星さまになった、しばの思い出写真です(^^)

DSC_0019

それではみなさん、次回まで(^_-)

 

笑声でhappy!(^^)!

 

 

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